Veja abaixo, como fazer esta costela saborosíssima na panela de pressão, que toda família vai adorar
Ingredientes:
– 1 Kg de costela de boi
– 6 cebolas
– 3 caldos de carne
Modo de preparar:
1- Forre o fundo de uma panela de pressão com 2 cebolas partidas (não muito finas) e arrume os pedaços de costela em cima da cebola, acrescentando após, a outra cebola restante.
2- Coloque os 3 tabletes de caldo de carne dissolvidos na panela por cima da cebola fechando em seguida (não precisa acrescentar água, já que ela brotará da cebola e da própria carne em quantidade suficiente).
3- Inicie o cozimento da carne em fogo alto, após a panela começar a fazer barulho de pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 30 minutos.
4- Dependendo da força do fogão, esse prazo pode ser um pouco maior.
