A banana é rica em fibras; Possui vitamina C, vitamina B6, provitamina A; Rica em minerais como potássio, fósforo, magnésio, zinco; Fonte de compostos bioativos como: fenólicos, carotenoides, aminas biogênicas e fitoesteróis, que exercem muitos efeitos positivos na saúde humana.
Uma banana por dia ajuda na prevenção do câncer
Um novo estudo liderado por pesquisadores das Universidades de Newcastle e Leeds revelou que a Banana é uma fruta que ajuda na prevenção do câncer, mas há uma condição: a fruta precisa estar verde diz estudo.Segundo os especialistas, o consumo regular de bananas verdes, ricas em amido resistente, pode reduzir o risco de certos tipos de câncer em até 60%.
Segundo site O GLOBO, o trabalho acompanhou pacientes com síndrome de Lynch, uma condição hereditária que aumenta o risco de desenvolver certos tipos de câncer antes dos 50 anos, e constataram que doses de amido resistente, substância presente na fruta, reduziram a incidência da doença em cerca de 60%.
A exceção foi o câncer colorretal – para o qual não houve benefício. A principal redução foi para os cânceres do trato gastrointestinal superior, ou seja, câncer de esôfago, estômago, trato biliar, pâncreas e duodeno.
Especialistas das Universidades de Newcastle e Leeds conduziram o estudo e o publicaram na revista Cancer Prevention Research.
Durante um estudo que durou 10 anos e contou com 1000 participantes, só foram diagnosticadas 27 pessoas com algum tipo de câncer.
10 benefícios da banana
- Reduz o estresse e ajuda a combater a insônia
- Ajuda a prevenir diabetes
- Ajuda a manter o sistema digestivo saudável
- Fortalece o sistema imunológico e ajuda a prevenir doenças
- Faz bem para o coração
- É aliada de quem pratica atividade física
- Não engorda e pode fazer parte de dietas para emagrecimento
Bananas não engordam. Nenhum alimento, por si só, tem esse poder de acordo com as nutricionistas. O problema está no exagero! Não se deve consumir em excesso, afinal, tudo em grande escala vai engordar. A quantidade de calorias da banana é pequena em relação a seus benefícios, já que, 100 gramas de banana possuem em média:
-Gordura: 0,27 g;
-Calorias: 95 kcal;
-Sódio: 1 mg;
-Colesterol: 0 mg;
-Fibras: 2,55 g;
-Carboidratos: 20,8 g;
-Açúcar: 17,57 g;
-Proteínas: 1,05 g;
-Vitaminas: A, B e C;
-Cálcio: 7,3 mg;
-Ferro: 0,6 mg.
- Pode ajudar com a a ansiedade e a depressão
- Colabora com a saúde dos ossos
- Ajudar a diminuir o risco de câncer
Canela
Publicação da revista americana Nutrition and Cancer mostra que a canela pode reduzir a proliferação de células cancerosas.
E como se faz o chá de banana e canela?
Veja a receita abaixo:
Ingredientes
- 1 litro de água
- 2 bananas picadas
- 2 pedaços de canela em pau
Modo de preparar:
1- Ponha a água para ferver com a canela.
2- Depois que ferver, coloque a banana (de preferência com casca; por isso, procure uma banana natural e orgânica) e abafe a panela.
3- Espere esfriar.Bata no liquidificado, coe e beba.
O chá de banana e canela tem, entre vários benefícios, a ação de facilitar a digestão, melhorar o sono e combater a anemia e a diarreia.
7 Alimentos poderosos que ajudam na prevenção contra o câncer
De acordo com o INCA, a alimentação inadequada é a segunda maior causa de câncer que poderia ser evitada, perdendo apenas para o cigarro. Estima-se que 20% dos tumores malignos e 35% das mortes por essa doença tenham origem nos hábitos alimentares dos pacientes.
Pensando nisso, preparamos uma lista com 7 alimentos que você deve incluir no seu prato para ter uma dieta mais saudável e se prevenir contra as neoplasias:
- Espinafre:
Os vegetais de folhas verde-escuras trazem muitos benefícios para a nossa saúde, mas é o espinafre que mais se destaca na prevenção do câncer. Isso acontece porque ele é rico em substâncias como o ácido fólico e a vitamina E.
A insuficiência de ácido fólico no organismo está associada a um maior risco do surgimento de tumores, pois ele é essencial para o funcionamento de enzimas que fazem a manutenção do DNA das células. Assim, quando ingerimos ácido fólico em quantidade suficiente, ajudamos nosso corpo a combater a formação de células defeituosas que poderiam se tornar malignas com o tempo.
A vitamina E, por sua vez, é um excelente antioxidante. Dessa forma, ela combate a ação dos radicais livres, que causam danos no DNA e podem levar ao surgimento de um câncer. As pesquisas mostram que a vitamina E é especialmente poderosa contra o câncer de próstata.
- Uvas de cor escura:
A casca das uvas de cor roxa ou vermelho-escura é rica em resveratrol, uma substância capaz de combater o câncer por diversos mecanismos e de potencializar o efeito da quimioterapia em pacientes que já estão em tratamento.
Seu modo de ação inclui as capacidades de aumentar a taxa de morte de células defeituosas, diminuir a proliferação de células malignas, regular o ciclo de vida das células e controlar o funcionamento das enzimas antioxidantes.
Além da fruta em si, é possível ingerir o resveratrol ao consumir o suco ou o vinho feito com uvas de casca escura.
- Castanha-do-Pará:
A castanha-do-pará é uma oleaginosa muito rica em selênio, um mineral que atua como antioxidante e combate os radicais livres que se ligam ao DNA, danificam nosso material genético e podem causar um câncer.
Consumir uma castanha-do-pará ao dia já supre as quantidades de selênio necessárias. O consumo de mais de duas castanhas diariamente não é recomendado, pois o mineral pode se acumular nos tecidos de forma prejudicial.
- Alho:
Ao ser amassado, como acontece na culinária, os dentes de alho produzem uma reação química que dá origem a um composto capaz de reduzir o crescimento e provocar a morte de células defeituosas, evitando a formação de um tumor maligno.
Além disso, o alho contém selênio, vitamina C, manganês e vitamina B6, que atuam como antioxidantes e combatem os danos celulares causados pelos radicais livres.
O alho se destaca principalmente na diminuição dos riscos de câncer de esôfago, estômago, intestino, mama, cólon de útero e próstata.
- Salmão:
O salmão e outros peixes gordurosos de água salgada, como o arenque e a sardinha, são famosos por seu alto conteúdo de ômega-3, um ácido graxo com alto poder antioxidante que reduz os riscos de doenças cardiovasculares.
Além disso, o ômega-3 também previne o envelhecimento precoce das células, fazendo com que elas se reproduzam de forma saudável. Dessa forma, reduz-se o risco da formação de células defeituosas, que poderiam se tornar malignas, diminuindo também o surgimento de câncer.
Porém, assim como acontece com outros alimentos desta lista, o consumo de salmão deve ser moderado, pois o excesso de ômega-3 na alimentação ou suplementação pode favorecer o surgimento ou agravar o câncer de próstata.
- Goiaba:
Assim como outras frutas e legumes amarelos, laranjas e vermelhos, a goiaba é rica em carotenoides, substâncias que atuam na prevenção do câncer de pele, mama e próstata. Essa fruta se destaca por ser rica em licopeno, um composto poderoso no combate aos danos causados pelos radicais livres e que não é produzido pelo organismo.
Além disso, a goiaba é muito rica em vitamina C, que também atua contra o câncer e potencializa a quimioterapia. Embora a laranja seja a fruta mais famosa quando falamos em vitamina C, a goiaba fornece cinco vezes mais desse nutriente.
- Molho de Tomate:
Semelhante à goiaba, o tomate é muito rico em licopeno. A diferença é que, nesse caso, ele fica dentro das células e é liberado quando esse fruto é aquecido. Já dentro do nosso organismo, a absorção do licopeno é facilitada pela presença de gorduras.
Dessa forma, o molho de tomate é um excelente alimento para prevenir o câncer, pois ele é feito com várias unidades desse fruto, passa pelo processo de cozimento e recebe a adição de óleos. Porém, para obter esses benefícios, é preciso utilizar o tomate orgânico, completamente livre de agrotóxicos – infelizmente, esse fruto está entre os mais contaminados por pesticidas.
A melhor forma de aproveitar as propriedades antitumorais é fazer o molho de tomate em casa, adicionando o azeite de oliva e evitando o uso de conservantes e corantes artificiais.
Fonte : O GLOBO
