Os Ninhos de Purê de Batata Recheados são uma opção deliciosa e criativa para quem deseja inovar nas refeições do dia a dia.
Além de serem fáceis de preparar, eles combinam a cremosidade do purê de batata com um recheio saboroso, que pode variar de acordo com o gosto de cada um.
Essa receita é perfeita para servir no almoço, jantar ou até em ocasiões especiais, surpreendendo a todos pela apresentação charmosa e pelo sabor irresistível.
O purê de batata serve como base para formar pequenos ninhos, que depois são preenchidos com queijo, presunto, carne moída ou frango desfiado.
Após montados, vão ao forno para gratinar, ficando com uma casquinha crocante por fora e um interior super cremoso.
Confira agora os ingredientes necessários.
Ingredientes:
. 5 batatas médias cozidas e amassadas
. 2 colheres de manteiga
. 1/2 xícara de leite
. Sal e pimenta à gosto
. 200g de presunto picado ou carne moída refogada
. 200g de queijo muçarela ralado
. Orégano à gosto
Modo de Preparar:
Prepare o purê misturando as batatas amassadas, a manteiga, o leite, sal e pimenta até ficar bem cremoso.
Em uma assadeira untada, faça montinhos com o purê, moldando no formato de ninhos, deixando um espaço no centro.
Recheie cada ninho com presunto e queijo ou carne moída, finalizando com mais queijo por cima e um toque de orégano.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar e gratinar bem.
Sirva quentinho, acompanhado de uma salada ou arroz, e surpreenda sua família com essa delícia.
Essa receita rende aproximadamente 6 porções e vai agradar todos os paladares.
