Você já pensou em fazer um pãozinho delicioso, leve e sem usar trigo?
Essa receita é ideal para quem busca uma alimentação mais leve, tem restrições ao glúten ou quer variar o cardápio do dia a dia.
Além de ser prática, ela leva poucos ingredientes e fica pronta rapidinho.
O pãozinho sem trigo é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde.
Ele combina com geleias, patês, requeijão e até mesmo uma manteiguinha derretida por cima.
Receita de Pãozinho sem Trigo
Ingredientes:
. 2 ovos
. 4 colheres de sopa de farinha de aveia ou farinha de arroz
. 1 colher de chá de fermento em pó
. 1 pitada de sal
. 1 colher de sopa de azeite (opcional)
Modo de preparar:
Em uma tigela, bata os ovos com o azeite e o sal.
Adicione a farinha e misture bem até formar uma massa homogênea.
Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
Distribua a massa em forminhas de cupcake ou despeje em uma frigideira untada, como se fosse uma panquequinha.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 15 a 20 minutos, ou asse na frigideira tampada por cerca de 5 minutos de cada lado.
O pãozinho cresce bem e fica dourado por fora e macio por dentro.
Essa receita rende de 3 a 4 pãezinhos pequenos, mas você pode dobrar os ingredientes para fazer mais.
Se quiser dar um toque especial, acrescente ervas finas, queijo ralado ou sementes.
Além de saudável, o pãozinho sem trigo é versátil e agrada toda a família.
Experimente essa receita simples e veja como é possível comer bem sem abrir mão do sabor.
