Ingredientes
-1 caixa de leite condensado
-A mesma medida de leite coco
-A mesma medida de leite de vaca
-A mesma medida de farinha de trigo
-3 colheres de manteiga
-3 ovos inteiros
-Açúcar à gosto
Modo de preparar
1- Passe no liquidificador o coco ralado, tire o excesso de bagaço, coloque o leite condensado, o leite de vaca, a manteiga, os ovos e o açúcar.
2- Bata por uns 3 minutos.
3- Acrescentar a farinha de trigo e deixar bater por mais 5 minutos.
4- Enquanto bate coloque o forno para aquecer em fogo médio.
5- Unte a forma com manteiga e se quiser um pouco de farinha, senão pode ser só a manteiga.
6- Despejar na forma e levar ao forno em fogo baixo por 50 minutos ou 1 hora.
