Pizza de sardinha da Vovó

Ingredientes :

  • 2 xicaras de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xicara de agua
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de açucar
  • 5 colheres sopa de óleo
  • 2 ovos
  • 1 envelope de fermento para pão

Molho:

  • 1 Cebola média
  • 1 tomate
  • 1 lata de sardinha
  • 1 sachê de molho de tomate
  • Cheiro verde

Modo de preparar:
1- Misture o fermento, a água morna, o açúcar, o sal e o óleo.
2- Coloque os ovos e aos poucos, a farinha e bata bem a massa.
3- Coloque na forma untada e enfarinhada e deixe crescer de 30 minutos.
4- Pré asse, depois coloque o molho e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.

Molho:
1- Frite a cebola, acrescente o tomate picado.
2- Refogue um pouco e coloque o molho, sal, tempero verde.
3- Deixe ferver um pouco e desligue.
4- Acrescente a sardinha.
Obs.: Se quiser, pode polvilhar orégano por cima



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